Drip it Brazil Minas Gerais Amăruie, note de migdale și ciocolată

Descriere detaliată a produsului

Cafeaua la filtru Drip it Brazil Minas Gerais are un gust plin, cu note de ciocolată și nuci, care înlocuiește perfect espresso-ul preferat, oriunde v-ați afla.

Ce este cafeaua la filtru? 10g de boabe de cafea de specialitate proaspăt măcinate într-un filtru practic, datorită căruia prepararea cafelei la filtru devine o joacă de copii, chiar și acolo unde nu aveți espressor sau alte echipamente. Perfectă pentru călătorii.

Ce gust are

Imediat după preparare, în gustul său domină o amăreală destul de pronunțată, dobândită prin prăjirea mediu-închisă. Aceasta se estompează însă în primele două minute, lăsând loc treptat unor note de nuci. Folosind 150ml de apă, are un gust foarte intens; îl puteți atenua folosind o cantitate mai mare de apă la preparare sau, ulterior, cu lapte. Recomandăm această cafea în special băutorilor conservatori de cafea, care apreciază gusturile intense cu tente amărui.

De unde provine

Provine din statul Minas Gerais din Brazilia, de la ferma Fazenda Sertão, care are o suprafață de 850 de hectare, dintre care 330 sunt cultivate cu cafea din diverse varietăți, cum ar fi Red and Yellow Bourbon, Yellow Catucai and Yellow Catuai. La fermă, pe lângă cafea, se cultivă și banane și porumb și se cresc animale domestice. Printre cultivatorii de cafea din prima generație din această regiune s-a numărat Jose Isidro Pereira, un dentist care a moștenit Fazenda Sertão de la mama sa. Acest eveniment a pus capăt carierei sale stomatologice, alegând astfel calea cultivării cafelei.