Eschenfelder Hrișcă 500g

Descriere detaliată a produsului

Hrișca nu este o cereală, ci o plantă din familia Polygonaceae, înrudită cu măcrișul și rubarba. Hrișca este deosebit de bogată în rutin. Rutinul este unul dintre flavonoidele care au o puternică putere antioxidantă. La fel ca antibioticele, flavonoidele pot inhiba activitatea bacteriană și chiar pot acționa împotriva virușilor. Rutinul întărește și stabilizează vasele de sânge, promovează circulația sângelui și protejează împotriva congestiei vaselor de sânge.

Hrișca nu conține gluten și lectină. Lectinele sunt proteine care îngroașă sângele și, prin urmare, pot bloca venele. Majoritatea cerealelor pe care le cunoaștem conțin lectine.

În ceea ce privește vitaminele, hrișca oferă cantități semnificative din complexul B, în special vitaminele B2, B3 și B6, precum și vitamina E. Printre minerale și oligoelemente, conține calciu, potasiu, magneziu, fosfor și fier.

Hrișca este o sursă de proteine de înaltă calitate, deoarece conține opt aminoacizi esențiali, inclusiv lizină. Lizina stimulează creșterea oaselor și diviziunea celulară, făcându-vă puternici, rezistenți și puternici. Înfrumusețează pielea, părul și unghiile și participă la formarea colagenului.

Conținutul ridicat de lecitină are un efect reglator asupra nivelului de colesterol. Lecitina este, de asemenea, un nutrient important pentru celulele hepatice și creier, ceea ce înseamnă că susține detoxifierea organismului, pe de o parte, și, pe de altă parte, ne stimulează abilitățile mentale și poate acționa ca un preventiv pentru depresie și anxietate.

Germinare într-un recipient pentru germinare

După înmuiere timp de 6 până la 8 ore, germenii de hrișcă sunt gata pentru recoltare după 2 până la 3 zile. Deoarece hrișca poate forma ușor mucilagii, vă recomandăm să clătiți bine semințele, mai ales după înmuiere.